BAR GELATERIA CAVALLUCCIO MARINO

Balestrate (PA) - Via Madonna del Ponte, 5/e - Tel. 0918786265-3281385647
Riferimento Giuseppe Milazzo
e-mail: barcavallucciomarino@yahoo.it
Apertura: marzo-ottobre

La qualità prima di tutto questa è la nostra filosofia dal 1955. Da tre generazioni cerchiamo di utilizzare materie prime di altissima qualità nella produzione dei nostri prodotti. I nostri sorbetti nascono dalla miscela di acqua, frutta fresca, fruttosio d'uva e farina di carruba. Per quanto riguarda il gelato crema vogliamo donare ai nostri clienti la massima qualità e il massimo del gusto utilizzando ingredienti quali latte fresco, fruttosio d'uva,panna fresca e farina di carrube.
Non utilizziamo ne paste ne semilavorati prodotte da aziende esterne alla nostra e cerchiamo di ridurre al minimo l'impiego di saccarosio per favorire il consumo dei nostri gelati a chi segue un regime alimentare ipocalorico. Nella nostra vetrina vantiamo un'esposizione di 36 gusti di gelato.

Gusti gelato del territorio: Limone (con succo di limoni di nostra coltivazione) - Ficodindia (di nostra coltivazione) - Mango (zona di produzione Balestrate) - Melone giallo Paceco - Pistacchio salato di Bronte DOP - Nocciola dei Nebrodi - Mandorla di Avola - Quaresimali e Malvasia - Ricotta (usata per produrre i gusti cassata e cannolo) - Trilogy shell Sicily (composto da uno strato di gelato alla mandorla di Avola, uno strato di gelato nocciola dei Nebrodi e uno strato di gelato pistacchio salato di Bronte dop, intervallati da un pandispagna al cacao e nocciole e mandorle locali)