LA GELATERIA IN BORC

Polcenigo (PN) – Piazza Plebiscito, 20 – tel. 347 1551089
Riferimento: Massimo Bosser
e-mail: massimo.bosser@gmail.com
facebook.com/inborc
Apertura da metà febbraio a metà novembre

Attiva dal 2013, situata nella piazza principale di Polcenigo (PN), antico borgo di origine medioevale, “La Gelateria in Borc” si è ritagliata uno spazio ben preciso nel panorama del gelato artigianale friulano per la passione autentica dell’artigiano con la quale il titolare, Massimo Bosser, prepara i suoi gelati. La scelta di materie prime di alta qualità, frutto del lavoro delle aziende agricole locali, è alla base di una filosofia di lavoro che pone al centro la valorizzazione dei prodotti di un territorio ricco di tradizioni e di storia che, in stagione, vengono trasformati sapientemente in gelato mantecato fresco ogni giorno. Il latte utilizzato è di alta qualità certificata Friuli Venezia Giulia. Tutto ciò non può che incontrare un grande apprezzamento da parte dei numerosi clienti, aspetto, questo,  che nel 2016 è stato sottolineato anche dal conferimento del “Certificato di eccellenza Tripadvisor”.

Gusti gelato del territorio: Miele di acacia di Polcenigo – Ricotta di malga Cervera – Nettarine dell’azienda agricola Pradarin – Zafferano di Dardago – Mele antica Maniago – Figo Moro da Caneva – Mascarpone e Figo Moro – Prosecco di Valdobbiadene – Birra Valscura di Polcenigo