Enocioccogelateria BRUNELLI

Agugliano (AN)- piazza Vittorio Emanuele II- tel. 071/90.71.90 
Riferimento: Paolo Brunelli
e-mail: pabrunelli@virgilio.it
Sito web: www.enocioccogelateriabrunelli.it
facebook.com/Brunelli
Aperta tutto l'anno

 

Questa esperienza ha origini lontane. Nasce nel 1934 ad Agugliano, un piccolo comune della provincia di Ancona. La bisnonna Ester avviò l'attività di locanda e marginalmente si cominciò a mantecare il gelato. Nel 1977 Paolo, all'età di dodici anni, avendo ereditato la passione, iniziò un lungo percorso di studio, di pratica e di applicazione del gelato. Fu così che da lì a poco e dopo un passaggio fondamentale e propedeutico nel mondo della musica, iniziò il suo impegno definitivo nel campo della gelateria e successivamente della cioccolateria. L'impronta da sempre privilegia il consumo di prodotti locali valorizzando anche peculiarità all'apparenza lontane dal mondo del dolce come per esempio il Pecorino dei Monti Sibillini o l'olio extra vergine di oliva della Marca anconetana. Sono diventati ormai dei must gusti come la Crema Brunelli, Zabaglione al Varnelli, la Ricotta del Pian del Medico. Dopo Agugliano e il corner alla Capannina di Portonovo, nella primavera 2015 aprirà un nuovo punto vendita a Senigallia nella suggestiva via Carducci.

 

Gusti gelati del territorio: Zabaglione al Vernelli - Crema di visciole di Cantiano - Ricotta di Pian del Medico - sorbetto al Verdicchio dei Castelli di Jesi - sorbetto alla birra di Agugliano - malto d'oro del COBI di Ancona - sorbetto alla lacrima di Morro D'Alba con frutti di bosco.