La gelateria Orchidea nasce nel 1994 e da sempre c'è stato un forte impegno nella proposta di prodotti genuini, con materie prime di alta qualità. La grande passione dei titolari per il gelato ha sicuramente favorito il raggiungimento di questo obiettivo. Vincenzo è risultato vincitore del concorso "Festival d'Autore" alla MIG di Longarone nel 2000. La gelateria è situata in un luogo incantevole, nei pressi del santuario della Madonna nera di Tindari, nella riserva naturale dei laghetti di Marinello.

Gusti gelato del territorio: Cassata siciliana con mandorle, pistacchi e cannella - Crema di pistacchio di Bronte – Sorbetti: fichi d'india del palermitano, fichi messinesi, gelsi dell'Etna, kumquat, mora - “Perla di agrumi del sud” con pompelmo, arancia rossa, limone e mandarino - Granite siciliane nei vari gusti: limone, fragola, pompelmo rosa, fichi, gelsi neri, mora, pesca, melone, ananas, anguria, mandorla, cioccolato, pistacchio, lampone, caffè e kumquat (Fortunella japonica) – Cioccolato fondente puro - Tartufo al pistacchio ripieno di crema al cioccolato fondente.